今日は｢寒天の日｣です。　

寒天とはテングサなどの紅藻類の粘液質を固めたトコロテンを凍結もしくは乾燥させた物です。

ゼラチンと同じくゲル化(ゼリー状)にできるが、ゼリー状にできる割合がゼラチンより低めです。因みにゼラチンは牛や豚から作られることが多いのでイスラム教の人は宗教上食べられないそうです。

今朝の天気は雪(AM8:29時点)、気温は－6度(AM8:15時点)です。

今日の給食です。

今日はビビンバ丼、ナムル、なめこの味噌汁です。

今日は「苗字制定記念日」です。

1870年(明治3年)に｢平民苗字許可令｣が布告された後、1875年(明治8年)の今日｢平民苗字必称義務令｣が布告された日です。

因みに日本全国では佐藤、鈴木、高橋の順で多く、青森県内では工藤、佐藤、佐々木の順で多いそうです。

今朝の天気は晴れ(AM8:38時点)、気温は－4度(AM8:15時点)です。

今日の給食です。

今日は肉団子、ひじきの炒め煮、柏汁です。

肉団子は小学部が2個、中学部と高等部は3個です。

今日は｢ペニシリンの日｣です。

1941年(昭和16年)にペニシリンの臨床実験に成功した日です。

ペニシリンとはβｰラクタム系抗生物質に分類される抗生物質で、急性扁桃炎や肺炎、梅毒などに有効だそうです。

※耐性がある菌(細菌)も出てくる場合もあるそうです。

今朝の天気は雪(AM8:44時点)、気温は－6度(AM8:15時点)です。

今日の給食です。

今日は赤魚(あかうお)の味噌漬け焼き、メンマ炒め、長芋入り豚汁です。

今日は「左利きグッズの日」です。

｢右利きが多いから,右利き用が多いから｣という理由などで左利きの人は右利きに矯正され右利き用を使う人がいますが、最近では左利き用のグッズが普及し始めています。

因みに2,000年代になってから市街地戦が激化する可能性あることから軍用銃は両利き対応(アンビデクストラス)が多くなってきています。

今朝の天気は晴れ(AM8:47時点)、気温は－3度(AM8:15時点)です。

今日の給食です。

今日はコッペパン、メンチカツ、茹で野菜、ホワイトシチューです。

今日は「ふく(ふぐ)の日」です。

フグはフグ目フグ科に属する魚の総称で、一部を除き体や体内に毒があります。よく知られているのが｢デトロオキシン｣などで、生まれつきではなく食べて蓄積されることが多いそうです。

フグを調理する場合は｢ふぐ調理師免許｣の取得、もしくは取得者の指導の元で調理可能です。

今朝の天気は雪(AM8:48時点)、気温は－9度(AM8:15時点)です。

今日の給食です。

今日はデミグラスハンバーグ、白菜の海苔和え、味噌けんちん汁です。

中学部と高等部にはミカンゼリーがつきました。